jueves, 24 de enero de 2008

Quesada

Hoy he traído al trabajo un postre para compartir con los compañer@s. Que siempre estoy que si hago esto, que si hago lo otro y nunca tienen la posibilidad de probarlo.

La hice ayer por la tarde en un ratillo y el resultado ha sido el esperado... ha salido muy buena.
:P

La receta la encontré ayer en el foro de MundoRecetas.com y la foto es de mi amiga Mayte que hizo la receta guiada por este blog (tiene buena pinta eh... pues mejor sabrá... jejeje)

I N G R E D I E N T E S :
.- 1 yogur natural
.- 1 bote pequeño de nata liquida
.- 300 gr. de requesón
.- 1 medida del bote de yogur de harina
.- 2 medidas del bote de yogur de leche
.- 2 medidas del bote de yogur de azúcar
.- 3 huevos
.- 3 quesitos

E L A B O R A C I Ó N :
1. Vierte todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y mezcla bien unos segundos en velocidad 6.
2. Pon la mezcla en un molde e introdúcelo en el horno.
3. Horno a 180º aproximadamente 1 hora u 1h ¼ (calor arriba y abajo).

NOTA: Si coge pronto color y aun falta un poco cubrirla con papel de aluminio para que no se dore en exceso.

Yo le eche 400 gr. de queso, ya que compré dos tarrinas y cada una de ellas era de 200 gr.