martes, 7 de octubre de 2008

Cumpleaños de Caroli

Este fin de semana (5 de octubre), fue el cumpleaños de mi chica.
;)
Y para celebrarlo hicimos una comida el domingo con la familia.

De primer plato,
Sopa de garbanzos con espinacas

Este plato no lo había probado antes. Y me pareció riquísimo. Gustó a tod@s y es un plato sencillo de hacer. Fue uno de los platos que prepararon en el curso de Thermomix al que fue Caroli con su amiga Anca este mismo verano.

De segundo plato,
Merluza en hojaldre con salsa Soubise

Es un clásico en nuestra cocina de invitad@s. Lo que si me pareció mas rica que otras veces es la salsa Soubise.

Creo que fue porque en otras ocasiones me pasé un pelín con la pimienta y con la nuez moscada.
Perdonar por la foto de la merluza y la salsa. Pero como siempre se me olvidó con tanto ajetreo hacer la foto con el corte y la salsa acompañando.

Y de postre,
Tarta tres chocolates

Esta tarta siempre es un acierto. Gusta a tod@s. Y no nos cansamos de comerla.

... y que cumplas muchos más ¡¡¡

2 comentarios:

loader buckets dijo...

wow, very special, i like it.

cat excavator dijo...

very cool.