viernes, 27 de junio de 2008

Capuchino frío

Ayer vino Sonia a casa para ver al pequeño Jaime y para refrescarnos preparé este delicioso sorbete de café.

I N G R E D I E N T E S :
.- 400 gr. de leche (mejor leche entera)
.- 100 gr. azúcar
.- una bandeja de hielo
.- 1/2 cubilete de café soluble (puedes usar descafeinado)

E L A B O R A C I Ó N :
Poner todo junto en el Thermomix y programar 3 minutos, velocidad 4.
Listo para servir y tomar.

Es increíble lo espumoso y cremoso que sale.
Cuidado, porque si reduces los ingredientes a la mitad, no sale igual.

Receta extraída de la web, Thermomixmj.com

1 comentario:

Sonia dijo...

Y puedo decir que está IMPRESIONANTE ;)